einfaches Gericht wenn es mal schnell gehen soll
Zutaten
Zubereitung
- Chicoree waschen, längs halbieren, den Strunk herausschneiden, dann noch einmal längs durchschneiden
- Chicoree in ein bisschen Öl oder Margarine anschwitzen und 10 bis 15 Minuten dünsten.
- In der Zwischenzeit Schinken würfeln, nach den 15 Minuten zum Chicoree geben.
- Kondensmilch dazugeben, auf kleiner Flamme warm werden lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Dazu passen Kartoffelbrei und Rührei.
